5. Tag

Auf gut ausgebauten Radwegen und kleinen Nebenstraßen führte meine Tour (93Km) ins Nordpfälzer Bergland zu Christian Nickel. Die Landschaft hat mich mehr als beeidruckt bei Bad Münster. Fluß und Felsen zeigen ein Panorama, was in dieser Form für Deutschland eher selten erscheint. Auf der Naheweinstraße wurden mir zunächst steile und dann moderate Anstiege geboten neben rauschenden mehrere Km langen Abfahrten. Die 12Km ab Lauterecken führten stetig auf die Höhe von Wolfstein.

Zubereitet hat Christian den Spargelsalat auf dem Grill und den Obersteiner Spießbraten zuerst im Smoker und danach zum aufknuspern ebenfalls auf den Grill. Zum Nachtisch zu später Stunde gab es Dampfnudeln mit Weinsauce.

Unser Resümee am Abend: „Der dörfliche Metzger begründet sich nicht unbedingt selbst, wenn er Grillwürstchen aus der Fabrik verkauft.“


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